Delicioso ponqué negro, bañado en vino aromatizado con especies (clavos, canela y nuez moscada). En su interior lleva pasas, nueces y frutas cristalizada. Tiene una textura suave y húmeda.
Torta negra
| Porciones | Precio |
| 1 Porción | $5.000 |
| 4 - 6 Porciones | $24.000 |
| 10 - 12 Porciones | $40.000 |
| 16 - 20 Porciones | $56.000 |
| 24 - 30 Porciones | $80.000 |
| 36 - 40 Porciones | $115.000 |
| 50 - 52 Porciones | $175.000 |
| 70 - 75 Porciones | $235.000 |
